Når man er på reise er det viktig å prøve nye ting. Å virkelig trø utenfor komfortsonen. Det gjorde vi igår kveld! Lollers. Det høres kanskje dramatisk ut, men menyen i går kveld bestod av fritert marsvin.
Cuy som marsvin heter her, er en lokal spesialitet, og noe vi måtte prøve (i likhet med alpakka som vi spiste i går). Den friteres visstnok hel (innmaten tas ut), og ser ganske grotesk ut der den ligger på fatet, poor thing.
Til retten fikk vi fritert stuffet green peppers, tamales med kjøtt inni og gule poteter (en av ca. en million potettyper som finnes i denne delen av verden).
Det var ikke mye kjøtt på de små krabatene, men de smakte som kylling. Spennende å prøve, men tror ikke akkurat det er noe som frister til gjentakelse. :p
Hva er det rareste du har spist på tur?
